Midi

ENTRÉE

4,90€

PLAT

11,90€

DESSERT

5,50€

LUNDI

21/06

Salade forezienne Suprême de pintade, aux champignons, riz pilaf Baklava, boule vanille

MARDI

22/06

Tarte saumon épinards Brochette de poulet au citron, crumble de courgettes Clafoutis cerises

MERCREDI

23/06

Terrine de poisson, aïoli Souris d'agneau confite, écrasé de pommes de terre aux olives Cappuccino glacé au melon

JEUDI

24/06

Tomate mozzarella burrata Pavé de rumsteak, potatoes maison, sauce barbecue Tartelette noix caramélisée

VENDREDI

25/06

Cake fete tomate cerise Wok de crevettes au saté Verrine façon bounty

 

 

     

 

 

 

 

MENU VIP


 

 

ENTRÉE AU CHOIX

 

Croustillant de St Marcellin, salade verte

Salade italienne

(Tomates cerises confites, billes de Mozza Buffala, parmesan, jambon cru & pesto)

Salade océane (Supplément 3€)

(Sauce maison, calamars, saumon fumé, gambas et pétoncles grillées)

Terrine de foie gras, brioche toastées, chutney de fruits secs (Supplément 3€)

 

PLAT AU CHOIX

 

Suprême de volaille en croûte d’herbes*

Burger cheddar (Salade & frites)

Burger fourme (Salade & frites)

Saumon mi-cuit mi fumé, beurre blanc à l’oseille

Entrecôte grillée* (Suppplément 5€)

Sauce au choix : Moutarde, Poivre, Bleu ou Béarnaise

Andouillette sauce moutarde* (Supplément 3€)

 

DESSERT AU CHOIX

 

Crème brulée

Fromage blanc

Mousse au chocolat

Salade de fruits

Fondant au chocolat (Supplément 2€)

Profiteroles (Supplément 2€)

 

 

*Nos plats sont servis avec de la salade et un accompagnement au choix :

Frites, Gratin dauphinois, Légumes du moment ou Pâtes

 

 

POUR L'APÉRO

SAUCISSON

Un Vrai P'tit Cochon

7,90€

TRIO DE TAPAS

4 onions rings, 4 chili cheese et 4 sticks de mozzarella

10€

PLANCHE DE CHARCUTERIES

Assortiment de terrine maison, saucisson un Vrai P'tit Cochon, rillette, jambon cru duroc 18 mois accompagné de pain, beurre et condiments

15,90€
BURGERS

BAGEL SAUMON (BAGEL DU MOMENT)

Pain artisanal, aneth, citron, fromage frais au Raifort, saumon fumé et pousse dépinard

Servie avec frites, salade et tomates

17,90€

BURGER CHEDDAR

Steak haché sur place 150 Gr, pain artisanal, sauce burger, poitrine fumée, gratiné au cheddar

Servie avec frites, salade et tomates

Option veggie : galette de légumes

14,90€

BURGER FOURME

Steak haché sur place 150 Gr, pain artisanal, sauce burger, poitrine fumée, gratiné fourme de Montbrison

Servie avec frites, salade et tomates

Option veggie : galette de légumes

14,90€

HOT DOG "JOHN BIDEN"

Pain artisanal, choux rouge mariné, saucisse croustillante, sauce ketchup fumé maison et moutarde pickles maison et oignon frits

Servie avec frites, salade et tomates

14,90€

BURGER "FISH COLLINS"

Pavé de saumon 150 Gr, pain artisanal, sauce burger maison

Servie avec frites, salade et tomates

17,90€

BURGER "CHICKEN NORRIS"

Cordon bleu préparé par le Chef, pain artisanal, poitrine fumée, sauce burger maison, gratiné au Comté

Servie avec frites, salade et tomates

17,90€
POISSONS

FISH'N'CHIPS

Servi avec frites, salade et sauce béarnaise

14,90€

TARTARE DE SAUMON

Assaisonné par nos soins. Servi avec frites, salade, tomates

16,90€

PAVÉ DE SAUMON MI-CUIT MI-FUMÉ

150 Gr, Beurre blanc à l'oseille, salade

Servi avec 1 accompagnement au choix (1)

17,90€
BRUSHETTAS

TOMATE, JAMBON CRU, PARMESAN

Servie avec frites et salades

12,90€

COURGETTE, CHÈVRE MIEL

Servie avec frites et salades

12,90€

LÉGUME À LA PROVENÇALE, MOZZARELLA

Servie avec frites et salades

12,90€
VIANDES

PIÈCE DU BOUCHER

Bavette de 180 Gr - Viande d'origine UE

Servie avec frites, salade et une sauce (2)

13,90€

SUPRÊME DE VOLAILLE

En crôute d'herbes fraîches.

Servi avec salade et un accompagnement (1)

15,90€

CORDON BLEU MAISON

Escalope de volaille façon "Cordon-bleu", Comté et bacon

Servi avec salade et un accompagnement (1) et une sauce (2)

16,90€

TARTARE DE BOEUF

Viande origine France, 200gr, hachée au couteau et assaisonnée par nos soins, frites, salades et tomates.

Servi poêlé ou cru selon vos goûts

18,90€

ANDOUILLETTE BEAUJOLAISE BRAILLON

220g (Tirée à la ficelle), sauce moutarde

Servie avec frites et salade

19,90€

ENTRECOTE GRILLÉE

Viande origine Allemagne 300 Gr

Servie avec salade et un accompagnement (1) et une sauce (2)

Supplément gratiné à la fourme de Montbrison ou au St Marcelin à 3€

23,90€

COTE DE BOEUF

Viande origine UE 400 Gr, sans os

Servi avec salade et un accompagnement (1) et une sauce (2)

Supplément gratiné à la fourme de Montbrison ou au St Marcelin à 3€

29,90€
PÂTES ET RAVIOLES

PÂTES À LA CARBONNARA

13,90€

RAVIOLES AUX CEPES

15,90€
SALADES

SALADE CAESAR

Salade feuille de chêne, croustillants de poulet, croûtons, copeaux de parmesan, sauce Caesar, anchois enfaritas

15,90€

SALADE ITALIENNE

Salade feuille de chêne, tomates cerises confites, billes de Mozzarella Buffala, parmesan, jambon cru et pesto

15,90€

SALADE DERBY

Salade feuille de chêne, sauce maison, oeuf poché, croûtons, lardons, râpées ou cricks, gratiné à la fourme de Montbrison

15,90€

SALADE OCEANE

Salade feuille de chêne, sauce maison, calamars, saumon fumé, gambas et pétoncles grillés

19,90€