Midi et soir Genilac

ENTRÉE

5,90€

PLAT

12,90€

DESSERT

5,90€

LUNDI

27/03

Salade de chèvre chaud

ou

Duo de tapas : samoussas de boeuf et onions rings

Araignée de porc aux cèpes, écrasé de pomme de terre

Tarte fine aux pommes

MARDI

28/03

Salade de chèvre chaud

ou

Duo de tapas : samoussas de boeuf et onions rings

Escaloppe de volaille à la crème, semoule au thym

Crème caramel

MERCREDI

29/03

Salade de chèvre chaud

ou

Duo de tapas : samoussas de boeuf et onions rings

Polpettes maison à la Sicilienne, linguine sauce tomate basilic

Pavlova fruits rouges

JEUDI

30/03

Salade de chèvre chaud

ou

Duo de tapas : samoussas de boeuf et onions rings

Bavette d'Aloyau sauce aux poivres, frites et salade verte

Tiramisu café

VENDREDI

31/03

Salade de chèvre chaud

ou

Duo de tapas : samoussas de boeuf et onions rings

Pavé de merlu à l'aneth, riz safrané aux légumes

Profiterole vanille sauce chocolat

 

 

 

 

PLANCHES APÉRITIVES

FUET CATALAN

6,90€

PLANCHE VIP

Rosette "Duc de Coise", jambon de Bayonne IGP 10 mois, jambon blanc supérieur "Le Rhônalpin", terrine de canard aux girolles, pain et cornichons, St Marcellin, chèvre

17,90€

PLANCHES DE CHARCUTERIES

Rosette "Duc de Coise", jambon de Bayonne IGP 10 mois, jambon blanc supérieur "Le Rhônalpin", terrine de canard aux girolles, pain et cornichons

L:10,90€

 XL:17,90€

   

 

 

 
BRUSHETTAS (Servis avec frites et salade de saison)

LA 3 FROMAGES

Tomate, chèvre parmesan, mozzarella

14,90€

LA SAVOYARDE

Lardons, fromage raclette, oignons

14,90€

LA MAYA

Crème, chèvre, jambon blanc, miel, mozzarella

14,90€
BURGERS (Servis avec frites et salade de saison)

BURGER JEAN CLAUDE DUSS

Pain artisanal, steak haché VBF, lard, fromage raclette, sauce burger, tomates, oignons

Simple:17,90€

Double: 21,90€

BURGER CHEDDAR

Pain artisanal, steak haché VBF, lard, cheddar, sauce burger, tomates, oingons

Simple:17,90€

Double: 21,90€

BURGER FOURME

Pain artisanal, steak haché VBF, lard, fourme de Montbrison, sauce burger, tomates, oignons

Simple:17,90€

Double: 21,90€

BURGER VEGGIE

Pain artisanal, tomate, oignon, sauce burger, galette d'avocat, cheddar

Simple:17,90€

Double: 21,90€

BURGER ST MARCELLIN 

Pain artisanal, steak haché VBF, lard, St Marcellin, sauce burger, tomates, oignons

Simple:17,90€

Double: 21,90€

CHICKEN NORRIS

Pain artisanal, escalope de volaille panée, comté, sauce burger, tomates, oignons

Simple: 17,90€

Double: 21,90€

POISSONS

FISH'N'CHIPS

Servi avec frites, salade de saison et sauce tartare

15,90€

TARTARE DE SAUMON

Servi avec frites et salade de saison

19,90€

PAVÉ DE SAUMON

Au pesto basilic, linguine à la sauce tomate

19,90€

 

 

TAPAS
12 ONION RINGS 5€
8 CROUSTILLANTS DE CAMAMBERT PANÉS

6€

FRITES À PARTAGER 300gr

6€

8 TOATS DE CHÈVRE SUR PAIN D'EPICE

6€

CHORIZO ENTIER GRILLÉ À PARTAGER

8€

4 SAMOUSSAS BOEUF

8€

12 ACCRAS DE MORUE

8€

8 STICKS DE MOZZARELLA

8€

6 CROUSTILLANTS DE POULET AU CORN-FLAKES

Servis avec sauce Sweet Chili

9€

6 NEMS SAINT MARCELLIN

9€

MAGRET DE CANARD AUX POIVRES

Séché maison par nos soins

9€

 

 

TRIOS DE TAPAS

12 onion rings, 4 croustillants de poulet aux corn-flakes et 4 sticks de mozzarella

12€
VIANDES

TIGRE QUI PLEURE

Tataki de boeuf : pièce de boeuf (viande origine France) juste saisie et marinée dans du soja, ail, gimgembre, citron vert et coriandre

Servi froid avec salade de saison et frites

18,90€

PLUMA DE COCHON A LA PLANCHA

Morceaux noble servis rosé situés à la pointe de l'échine de porc, cuit à la plancha, servi avec sauce au choix et frites

Sauce au choix : crème de cèpes, sauce truffe ou sauce au poivre

17,90€

TARTARE DE BOEUF

Viande origine France, hachée au couteau et assaisonnée par nos soins, frites, salades, tomates.

Servi poêlé ou cru selon vos goûts

L:17,90€

XL:24.90€

BAVETTE SIMMENTAL

Viande origine UE - Servie avec frites et salade de saison 

Sauce au choix : crème de cèpes, sauce truffe ou sauce au poivre

Supplément : gratiné à la fourme de Montbrison ou St Marcelin 3€

19,90€

ESCALOPE DE VEAU MILANAISE

Panée maison - Servie avec linguines à la tomate

19,90€

ENTRECOTE GRILLÉE

VBF - Servie avec frites et salade de saison 

Sauce au choix: crème de cèpes, sauce truffe ou sauce poivre

Supplément gratiné à la fourme de Montbrison ou St Marcelin 3€

24,90€
RAVIOLES, LINGUINES

LINGUINES À LA BOLOGNAISE, PARMESAN

15,90€

LINGUINES INVERNO

Linguines, sauce truffe, speck, pignons de pin, roquette, parmesan

16,90€

RAVIOLES AUX CÈPES

Huile de truffe, parmesan, roquette et crème de cèpes

17,90€
   
SALADES

SALADE CAESAR

Salade de saison, croustillants de poulet, croûtons, copeaux de parmesan, sauce Caesar, tomates

15,90€

SALADE DERBY

Salade de saison, tomates, lardons, croûtons, râpées de pommes de terre, fourme de Montbrison

15,90€

SALADE COIN COIN

Salade de saison, tomates, magret de canard séché par nos soins, gésier de canard confit, noix

16,90€

SALADE OCEANE

Salade de saison, tomate, tartare de suamon, lieu fumé, accras de morue, sésame au yuzu

16,90€

CAMEMBERT ROTI

Servi avec salade de saison, jambon de Bayonne IGP 10 mois, frites et croûtons

17,90€