Midi et soir Genilac

FUET CATALAN

Nature, herbes, ou paprika

PLANCHES DE CHARCUTERIES

Terrine, saucisson, rilletten speck accompagnée de pain, beurre et condiments

L:10€

 XL:17€

PLANCHE DE MINI BURGERS

2 Burgers cheddar et 2 burgers fourme

PLANCHE DE MINI TARTARES

2 Tartares de boeuf et 2 tartares de saumon

MONT D'OR AU FOUR AVEC CROUTONS

TOMATE, CHEVRE, PARMESAN, MOZZARELLA

CREME, SPECK, CHEVRE, MIEL, MOZZARELLA

14,90€

TOMATE, MOZZA BURRATA, ROQUETTE, PESTO

BURGER SAINT MARCELIN

Steak haché frais 100% Limousin 180g, pain artisanal, poitrine fumée, gratiné au St Marcelin, sauce burger, tomates, oignons

Simple: 16,90€

Double: 20,90€

BURGER CHEDDAR

Steak haché frais 100% Limousin 180g, pain artisanal, poitrine fumée, gratiné au cheddar, sauce burger, tomates, oignons

Option veggie : galette de légumes

Simple:16,90€

Double: 20,90€

BURGER FOURME

Steak haché frais 100% Limousin 180g, pain artisanal, poitrine fumée, gratiné à la fourme de Montbrison, sauce burger, tomates, oignons

Option veggie : galette de légumes

Simple:16,90€

Double: 20,90€

HOT DOG "JOHN BIDEN"

Pain artisanal, choux rouge, saucisse de Francfort, sauce ketchup maison et moutarde pickles maison et oignon frits

BURGER "CHICKEN NORRIS"

Cordon bleu préparé par le Chef, pain artisanal, poitrine fumée, gratiné au comté, sauce burger, tomates, oignons

FISH'N'CHIPS

Servi avec frites, salade et sauce Pitta

PAVÉ DE SAUMON 180g

Pesto, basilic, linguinis, légumes grillés

GRAVLAX DE SAUMON

Saumon cru confit dans du sel et du sucre

Servi avec des frites et salade de saison

TARTARE DE SAUMON 180g

Assaisonné par nos soins. Coupé au couteau (Huile d'olive, citron, câpres, cornichons, échalottes).

Servi avec frites et salade de saison

L:18,90€

XL: 24.90€

FRITES À PARTAGER 300g

NACHOS À PARTAGER

Servis avec sauce bolognaise et sauce pitta

5€

CHORIZO ENTIER GRILLÉ À PARTAGER

8€

MOZZARELLA BURRATA À L'HUILE DE TRUFFE

8€

4 BROCHETTES DE POULET AU TANDOORI MAISON

8 CROUSTILLANTS DE POULET AU CORN-FLAKES

Servis avec sauce Sweet Chili

6 STICKS DE MOZZARELLA

6 CROUSTILLANTS CHÈVRE MIEL THYM

6 CROUSTILLANTS SAINT MARCELLIN

GRAVLAX DE SAUMON À PARTAGER 100g

MAGRET DE CANARD MAISON SÉCHÉ AUX POIVRES 100g

TRIOS DE TAPAS

Nachos, 4 croustillants poulet corn flakes et 4 sticks de mozzarella

TIGRE QUI PLEURE

Tataki de boeuf : pièce de viande (origine France 180g) juste saisie et mariné dans du soja, ail, gimgembre, citron vert et coriandre

Servi froid avec salade de saison et frites

CORDON BLEU MAISON

Escalope de volaille façon "Cordon-bleu", Comté et bacon

Servi avec salade de saison et frites

16,90€

TARTARE DE BOEUF

Viande origine France, 180gr, hachée au couteau et assaisonnée par nos soins, frites, salades et tomates.

Servi poêlé ou cru selon vos goûts

L:16,90€

XL:22.90€

BAVETTE SIMMENTAL

Viande origine UE 300 Gr

Servie avec frites et salade de saison 

Sauce au choix: crème de cèpe, sauce Saint marcelin ou sauce poivre

Supplément gratiné à la fourme de Montbrison ou au St Marcelin à 3€

18,90€

ESCALOPE DE VEAU MILANAISE

Panée maison

Servie avec linguinis et légumes grillés

ENTRECOTE GRILLÉE

VBF 300 Gr, 

Servie avec frites et salade de saison 

Sauce au choix: crème de cèpe, sauce Saint marcelin ou sauce poivre

Supplément gratiné à la fourme de Montbrison ou au St Marcelin à 3€

LINGUINI À LA BOLOGNAISE ET PARMESAN

LASAGNES DE LA NONNA

Viande de boeuf, servies avec salade de saison

LINGUINI PRIMAVERA

Aux légumes grillés, mozarella burrata et pesto

RAVIOLES AUX CEPES

Huile de truffe, parmesan, roquette et crème de cèpes

SALADE CAESAR

Salade romaine, croustillants de poulet, croûtons, copeaux de parmesan, sauce Caesar, tomates

SALADE ITALIENNE

Salade de saison, tomates confites,Mozzarella Burrata, parmesan, speck, basilic et pesto

SALADE OCEANE

Salade de saison, saumon gravlax, toast de tartare maison, crème, aneth citronnée, tomates

CAMEMBERT ROTI

Servi avec salade de saison, speck, frites, croûtons