Midi et soir Genilac

ENTRÉE

5,90€

PLAT

12,90€

DESSERT

5,90€

LUNDI

14/11

Salade de chèvre sur pain d'épice OU vélouté de carottes au cumin

Jambon vendée, sauce au poivre, frites et salade

Coupe 2 boules

MARDI

15/11

Salade de chèvre sur pain d'épice OU Velouté de carottes au cumin

Pennes à la carbonara

Panna cotta exotique

MERCREDI

16/11

Salade de chèvre sur pain d'épice OU velouté de carottes au cumin

Emincé de porc au curry, riz créole

Financier amandes et chantilly

JEUDI

17/11

Salade de chèvre sur pain d'épice OU velouté de carottes au cumin Saucisse de Toulouse sauce vin rouge, polenta

Tartelette façon snickers

VENDREDI

18/11

Slaade de chèvre sur pain d'épice OU velouté de carottes au cumin

Filet de merlu à l'aneth, boulgour aux petits légumes

Coupe glace toblerone

 

 

 

 

PLANCHES APÉRITIVES

FUET CATALAN

6,90€

PLANCHE VIP

Assortiment de charcuterie, St Marcellin, chèvre

17€

PLANCHES DE CHARCUTERIES

Terrine, saucisson, rilletten speck accompagnée de pain, beurre et condiments

L:10€

 XL:17€

   

 

 

 
BRUSHETTAS (Servis avec frites et salade de saison)

LA 3 FROMAGES

Tomate, chèvre parmesan, mozzarella

14,90€

LA SAVOYARDE

Lardons, fromage raclette, oignons

14,90€

LA CARNIVORE

Bolognaise, chorizo, sauce barbecue, oignons frits

14,90€
BURGERS (Servis avec frites et salade de saison)

BURGER VIPISSIME

Steak haché VBF, pain noir artisanal, sauce poivre, chorizo, galette d'oignons frits

Simple:19,90€

Double: 23,90€

BURGER CHEDDAR

Steak haché VBF, pain artisanal, lard, cheddar, sauce burger, tomates, oignons

Simple:17,90€

Double: 21,90€

BURGER FOURME

Steak haché VBF, pain artisanal, lard, fourme de Montbrison, sauce burger, tomates, oignons

Simple:17,90€

Double: 21,90€

VEGGIE BURGER

Pain artisanal, tomate, oignon rouge, sauce burger, galette d'avocat, cheddar

Simple:17,90€

Double: 21,90€

BURGER SAVOYARD

Steack haché VBF, pain artisanal, lard, fromage à raclette, sauce burger, tomates, oignons

Simple:17,90€

Double: 21,90€

BURGER SAINT MARCELIN

Steak haché VBF, pain artisanal, lard, St Marcelin, sauce burger, tomates, oignons

Simple: 17,90€

Double: 21,90€

POISSONS

FISH'N'CHIPS

Servi avec frites, salade de saison et sauce tartare

15,90€

MI-CUIT DE THON A LA PLANCHA

Sauce thaï, linguines à la tomate

17,90€

TARTARE DE THON

Poisson cru mariné et assaisonné par nos soins, servis avec frites

18,90€

 

 

TAPAS
12 ONION RINGS 5€
8 CROUSTILLANTS DE CAMAMBERT PANNES

6€

FRITES À PARTAGER 300gr

6€

8 TOATS DE CHEVRE SUR PAIN D'EPICE

6€

CHORIZO ENTIER GRILLÉ À PARTAGER

8€

4 SAMOUSSAS BOEUF

8€

12 ACCRAS DE MORUE

8€

8 STICKS DE MOZZARELLA

8€

6 CROUSTILLANTS DE POULET AU CORN-FLAKES

Servis avec sauce Sweet Chili

9€

6 NEMS SAINT MARCELLIN

9€

MAGRET DE CANARD AUX POIVRES

Séché maison par nos soins

9€

 

 

TRIOS DE TAPAS

8 onion rings, 4 croustillants de poulet aux corn-flakes et 4 sticks de mozzarella

12€
VIANDES

TIGRE QUI PLEURE

Tataki de boeuf : pièce de boeuf (viande origine France) juste saisie et marinée dans du soja, ail, gimgembre, citron vert et coriandre

Servi froid avec salade de saison et frites

18,90€

PLUMA DE COCHON A LA PLANCHA

Morceaux noble servis rosé situés à la pointe de l'échine de porc, cuit à la plancha, servi avec sauce au choix et frites

Sauce au choix : crème de cèpes, sauce truffe ou sauce au poivre

17,90€

TARTARE DE BOEUF

Viande origine France, hachée au couteau et assaisonnée par nos soins, frites, salades, tomates.

Servi poêlé ou cru selon vos goûts

L:17,90€

XL:24.90€

BAVETTE SIMMENTAL

Viande origine UE - Servie avec frites et salade de saison 

Sauce au choix : crème de cèpes, sauce truffe ou sauce au poivre

Supplément : gratiné à la fourme de Montbrison ou St Marcelin 3€

19,90€

ESCALOPE DE VEAU MILANAISE

Panée maison - Servie avec linguines à la tomate

19,90€

ENTRECOTE GRILLÉE

VBF - Servie avec frites et salade de saison 

Sauce au choix: crème de cèpes, sauce truffe ou sauce poivre

Supplément gratiné à la fourme de Montbrison ou St Marcelin 3€

24,90€
RAVIOLES, LINGUINES

LINGUINES À LA BOLOGNAISE, PARMESAN

15,90€

LINGUINES INVERNO

Linguines, sauce truffe, speck, pignons de pin, roquette, parmesan

16,90€

 

 

RAVIOLES AUX CÈPES

Huile de truffe, parmesan, roquette et crème de cèpes

17,90€
SALADES

SALADE CAESAR

Salade romaine, croustillants de poulet, croûtons, copeaux de parmesan, sauce Caesar, tomates confites

15,90€

SALADE DERBY

Salade de saison, tomates confites, lardons, croûtons, râpées de pommes de terre, fourme de Montbrison

15,90€

SALADE COIN COIN

Salade de saison, tomates confites, magret de canard séché par nos soins, gésier de canard confit, noix

16,90€

SALADE OCEANE

Salade de saison, tomate confites, tartare de thon, lieu fumé, accras de morue, sésame au yuzu

16,90€

CAMEMBERT ROTI

Servi avec salade de saison, speck, frites et croûtons

17,90€