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ENTRÉE 5,90€ |
PLAT 12,90€ |
DESSERT 5,90€ |
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LUNDI 27/03 |
Salade de chèvre chaud ou Duo de tapas : samoussas de boeuf et onions rings |
Araignée de porc aux cèpes, écrasé de pomme de terre |
Tarte fine aux pommes |
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MARDI 28/03 |
Salade de chèvre chaud ou Duo de tapas : samoussas de boeuf et onions rings |
Escaloppe de volaille à la crème, semoule au thym |
Crème caramel |
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MERCREDI 29/03 |
Salade de chèvre chaud ou Duo de tapas : samoussas de boeuf et onions rings |
Polpettes maison à la Sicilienne, linguine sauce tomate basilic |
Pavlova fruits rouges |
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JEUDI 30/03 |
Salade de chèvre chaud ou Duo de tapas : samoussas de boeuf et onions rings |
Bavette d'Aloyau sauce aux poivres, frites et salade verte |
Tiramisu café |
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VENDREDI 31/03 |
Salade de chèvre chaud ou Duo de tapas : samoussas de boeuf et onions rings |
Pavé de merlu à l'aneth, riz safrané aux légumes |
Profiterole vanille sauce chocolat |
| PLANCHES APÉRITIVES | |
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FUET CATALAN |
6,90€ |
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PLANCHE VIP Rosette "Duc de Coise", jambon de Bayonne IGP 10 mois, jambon blanc supérieur "Le Rhônalpin", terrine de canard aux girolles, pain et cornichons, St Marcellin, chèvre |
17,90€ |
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PLANCHES DE CHARCUTERIES Rosette "Duc de Coise", jambon de Bayonne IGP 10 mois, jambon blanc supérieur "Le Rhônalpin", terrine de canard aux girolles, pain et cornichons |
L:10,90€ XL:17,90€ |
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| BRUSHETTAS (Servis avec frites et salade de saison) | |
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LA 3 FROMAGES Tomate, chèvre parmesan, mozzarella |
14,90€ |
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LA SAVOYARDE Lardons, fromage raclette, oignons |
14,90€ |
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LA MAYA Crème, chèvre, jambon blanc, miel, mozzarella |
14,90€ |
| BURGERS (Servis avec frites et salade de saison) | |
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BURGER JEAN CLAUDE DUSS Pain artisanal, steak haché VBF, lard, fromage raclette, sauce burger, tomates, oignons |
Simple:17,90€ Double: 21,90€ |
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BURGER CHEDDAR Pain artisanal, steak haché VBF, lard, cheddar, sauce burger, tomates, oingons |
Simple:17,90€ Double: 21,90€ |
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BURGER FOURME Pain artisanal, steak haché VBF, lard, fourme de Montbrison, sauce burger, tomates, oignons |
Simple:17,90€ Double: 21,90€ |
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BURGER VEGGIE Pain artisanal, tomate, oignon, sauce burger, galette d'avocat, cheddar |
Simple:17,90€ Double: 21,90€ |
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BURGER ST MARCELLIN Pain artisanal, steak haché VBF, lard, St Marcellin, sauce burger, tomates, oignons |
Simple:17,90€ Double: 21,90€ |
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CHICKEN NORRIS Pain artisanal, escalope de volaille panée, comté, sauce burger, tomates, oignons |
Simple: 17,90€ Double: 21,90€ |
| POISSONS | |
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FISH'N'CHIPS Servi avec frites, salade de saison et sauce tartare |
15,90€ |
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TARTARE DE SAUMON Servi avec frites et salade de saison |
19,90€ |
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PAVÉ DE SAUMON Au pesto basilic, linguine à la sauce tomate |
19,90€ |
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| TAPAS | |
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| 12 ONION RINGS | 5€ |
| 8 CROUSTILLANTS DE CAMAMBERT PANÉS |
6€ |
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FRITES À PARTAGER 300gr |
6€ |
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8 TOATS DE CHÈVRE SUR PAIN D'EPICE |
6€ |
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CHORIZO ENTIER GRILLÉ À PARTAGER |
8€ |
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4 SAMOUSSAS BOEUF |
8€ |
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12 ACCRAS DE MORUE |
8€ |
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8 STICKS DE MOZZARELLA |
8€ |
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6 CROUSTILLANTS DE POULET AU CORN-FLAKES Servis avec sauce Sweet Chili |
9€ |
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6 NEMS SAINT MARCELLIN |
9€ |
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MAGRET DE CANARD AUX POIVRES Séché maison par nos soins |
9€ |
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TRIOS DE TAPAS 12 onion rings, 4 croustillants de poulet aux corn-flakes et 4 sticks de mozzarella |
12€ |
| VIANDES | |
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TIGRE QUI PLEURE Tataki de boeuf : pièce de boeuf (viande origine France) juste saisie et marinée dans du soja, ail, gimgembre, citron vert et coriandre Servi froid avec salade de saison et frites |
18,90€ |
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PLUMA DE COCHON A LA PLANCHA Morceaux noble servis rosé situés à la pointe de l'échine de porc, cuit à la plancha, servi avec sauce au choix et frites Sauce au choix : crème de cèpes, sauce truffe ou sauce au poivre |
17,90€ |
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TARTARE DE BOEUF Viande origine France, hachée au couteau et assaisonnée par nos soins, frites, salades, tomates. Servi poêlé ou cru selon vos goûts |
L:17,90€ XL:24.90€ |
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BAVETTE SIMMENTAL Viande origine UE - Servie avec frites et salade de saison Sauce au choix : crème de cèpes, sauce truffe ou sauce au poivre Supplément : gratiné à la fourme de Montbrison ou St Marcelin 3€ |
19,90€ |
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ESCALOPE DE VEAU MILANAISE Panée maison - Servie avec linguines à la tomate |
19,90€ |
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ENTRECOTE GRILLÉE VBF - Servie avec frites et salade de saison Sauce au choix: crème de cèpes, sauce truffe ou sauce poivre Supplément gratiné à la fourme de Montbrison ou St Marcelin 3€ |
24,90€ |
| RAVIOLES, LINGUINES | |
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LINGUINES À LA BOLOGNAISE, PARMESAN |
15,90€ |
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LINGUINES INVERNO Linguines, sauce truffe, speck, pignons de pin, roquette, parmesan |
16,90€ |
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RAVIOLES AUX CÈPES Huile de truffe, parmesan, roquette et crème de cèpes |
17,90€ |
| SALADES | |
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SALADE CAESAR Salade de saison, croustillants de poulet, croûtons, copeaux de parmesan, sauce Caesar, tomates |
15,90€ |
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SALADE DERBY Salade de saison, tomates, lardons, croûtons, râpées de pommes de terre, fourme de Montbrison |
15,90€ |
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SALADE COIN COIN Salade de saison, tomates, magret de canard séché par nos soins, gésier de canard confit, noix |
16,90€ |
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SALADE OCEANE Salade de saison, tomate, tartare de suamon, lieu fumé, accras de morue, sésame au yuzu |
16,90€ |
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CAMEMBERT ROTI Servi avec salade de saison, jambon de Bayonne IGP 10 mois, frites et croûtons |
17,90€ |
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